Selasa, 16 Februari 2010

Chicken Porridge


Phew .. alhamdulillah finally i'm found the photos of my old blog. Rather than idle, I think it is better re-posted one by one to repeat memories.

I haven't remember when i cook it. But I know that i make this porridge just once, at that time. After that .. until now has never made again. Maybe next time ..

Ingredients:

250 gr rice, washed
500 gr chicken
2 bay leaves
750 ml water
2 tablespoons vegetable oil for sauteing
½ teaspoon nutmeg
½ teaspoon pepper
soy sauce and salt to taste
8 pieces of red onion, puree
3 pieces of garlic, puree
1 tablespoons coriander finely
4 grains fine walnut
1 stalk celery, thinly sliced
A salted eggs

Directions:


# Boil a chicken that has been cleaned, add a little salt. Set aside the bouillon, then slice thinly.
# Cook the rice with half of bouillon, give a little water. Enter the bay leaves and salt. Wait until slightly thickened and become porridge.
# Heat oil and saute onion, garlic, coriander and walnut until fragrant. Add the remaining bouillon. Cook until boiling.
# After boiling, put nutmeg, pepper, and soy sauce. Mix well.
# Put the porridge in the bowl, flush with the sauce. Sprinkle with slice chicken and celery. Serve warm with salted egg and chips.

43 comment:

Riesta Emy Susanti mengatakan...

kapan2 dicoba ah...
aku blum pernah bikin bubur...

Arif Bukan Kyai mengatakan...

mantap resepnya......enak yah.....salam kenal ya

harto mengatakan...

waaah asyiik tuh SABU-SABU nya (SArapan BUbur), mau dooong....

Hartinah mengatakan...

blog yang mang knapa dihapus mbak? kan baguss..

saya juga mau coba masak buburnya... tapi bahkan saya masak nasipun masi hangus. (im helpless)

Agung Aritanto mengatakan...

waaaaaaaaaaah enaaaaaaaaaaaak

Syifa Ahira mengatakan...

yummy.. lagi laper pula..

berita untuk negri mengatakan...

ada sesuatu di blog saya buat blog ini
di tunggu kedatangannya

bintangwina mengatakan...

yummmy....yummmyyyy

enak banget

kirimin ke medan ya henny....

ongkos kirim di tanggung pengirim
gimana?
pas kan tawarannya. hehhehe

kabuuurrr

aisyah muna mengatakan...
Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.
aisyah muna mengatakan...

jadi laper...
kebetulan di kos sedang belajar masak...
^___^

faicong mengatakan...

tambah laper nih...
salam kenal om :D

Wawank mengatakan...

masakan ini pasti enak!

Dhe mengatakan...

hmm..kliatannya enak henn.. dhe mau cb :D

albertus goentoer tjahjadi mengatakan...

ehmmm... kenapa ya kok perut ini tiba-tiba jadi laper?

Ritma mengatakan...

ehhhhhmmmmm....yummmy...
jadi laper nich mbak....

mommy adit mengatakan...

baru ngeh, ayamnya nggak digoreng ya, tapi direbus..

Ello Aristhosiyoga mengatakan...

Wah, menunya pasti enak, mbak!

Ladyulia mengatakan...

uhm,,,yummy!
lucu deh mbak, blognya berhubungan ma kitchen, tapi backgroundnya sepatu ma make up
heheheh

freesmsc mengatakan...

wah jadi laper nuy ngiler liadtin buryam na hayoo gmn jalll


berkunjung dan ditunggu kunjungan baliknya
salam blogger
makasih
:D

Tyas mengatakan...

Saya pengen buat..
tapi bisa gak yaaa..

Lumbunghati mengatakan...

bisa pesan buat sarapn besok pagi?hehehehe

alrisjualan mengatakan...

Kunjungan malam ketemu bubur ayam. Salam
http://alrisblog.wordpress.com/

Kris Tasrin mengatakan...

wadeeww perlu dicoba ni...

Tukang komen mengatakan...

Kayanya asyik juga tuh buburnya....

miwwa mengatakan...

buburnya keliatannya halus banget ya.. :9

reni mengatakan...

Pengen makan bubur ayam... Kayaknya enak tuh. :D

Ra-kun yang sendiRIAN mengatakan...

boleh dicoba nih :)

narti mengatakan...

kayanya enak nih mba...jadi pengen makan... :)

Elsa mengatakan...

sepertinya gampang sekali
jadi pingiiiin.....

oh ya Henny, terima kasih sudah bersedia menerima tendangan mautnya. its OK, 2 hari juga gak apa. yang penting tulis aja kelanjutan kisahnya.
ditungguin sama Mbak Iyha dan Mbak Herien tuh

Ra-kun yang sendiRIAN mengatakan...

saya mampir lagi nih :)

Hani mengatakan...

OMG....

NGiler Mbak....saya penyuka bubur ayam meski sebenarnya gak suka ayam...asli saya suka jadi kapan-kapan harus mempraktekkannya kan....

coretan rizal mengatakan...

jadi laper, teringat waktu di jogja dulu :)

Heru Wiratno mengatakan...

Wah.. jadi nelan lidah saya hehehe..
buburnya harus pake kaldu ayam ya? terus yang aku tidak tau pala tuh bumbu jenis yang mana ya?
Bali Villas Bali Villa

Gaphe mengatakan...

Ewww... mampir sini sore-sore, sepertinya nikmat sekali..
#mikir, mau nyari dimana yaa yang jualan

coretan rizal mengatakan...

bubur ayam sumedang ya? jadi pingin nieh :)

Ladyulia mengatakan...

lapeeeer
kebetulan belom sarapan
hehehhehe

irul-green mengatakan...

waahh pasti anaaakk

نور الهدى mengatakan...



افضل شركة نقل اثاث بالمدينة المنورة تساعدك على نقل اثاثك بامان فلا داعى للقلق مع افضل شركة نقل اثاث بجدة

عزيزى العميل انت من محبى التنقل باستمرار بالتالى انت بحاجة ماسة وضروية الى الاستعانة بالمختصين في نقل العفش خاصة افضل شركة نقل اثاث بالرياض لان الاستعانة باى من عمالة الشوارع الغير مدربة والتي لا تمتلك خبرة كافية في نقل العفش او الحفاظ علية وليس هذا فقط فقد يؤدى الاستعانة بعمالة الشوارع الى حدوث حالة فقدان وتكسير للاثاث بالتالى التاثير الضار عليك عزيزى العميل

لا تقلق مطلقاً الان بشأن نقل اي منقولات خاصة بك طالما استعنت بشركة الاول لـ نقل الأثاث في الرياض وخارج الرياض فنحن ليس الوحيدون ولكننا متميزون عن اى مؤسسة أخرى داخل وخارج الدمام وشهرتنا كافضل شركة نقل اثاث بينبع
ارخص شركة نقل عفش بجدة

Posting Komentar

 
Copyright © Behind The Kitchen. All Rights Reserved.
Distributed by Blogger Templates